三花一岛

桦甸市盛产多种鱼类，尤其以岛子鱼和鳌花鱼、鲫花鱼、鳊花鱼并列为松花湖中的“三花一岛”。鲤鱼、胖头鱼、白鲢等最为著名。肉质细嫩、味道鲜美。